sushi viareggio

Cucina orientale: all can you eat

all can you eat sushi

Al ristorante di Viareggio Fuji Sushi & Grill potete gustare i veri piatti della cucina tipica giapponese e cinese. Antipasti e insalate, primi piatti di riso e pasta, zuppe, piatti di pesce e carne cucinati alla piastra e soprattutto sushi e sashimi di altissima qualità, nel più puro stile tradizionale giapponese.

PRANZO 11.90€ a persona

CENA 19.90€ a persona

*I bambini fino a 120cm di altezza pagano la metà

*Bevande, Caffè, Dessert, Liquori Esclusi

*Barca 1 a testa

Cucina giapponese e cinese: il nostro menù

ANTIPASTO

1.harumaki - involtino giapponese

2.ebi harumaki - involtino giapponese con gamberi

3.tori gyoza - ravioli di pollo

4.ebi gyoza - ravioli di gamberi

5.hiyayaki - tofu con soia giapponese

6.edamame - fagioli di soia

 

INSALATA

7.misto con alghe - insalata misto con alghe

8.kani - insalata mista con polpa di granchio

9.tako - insalata mista con polipo

10.ebi - insalata mista con gamberi cotti

11.sashimi - insalata mista con misto di pesce crudo

12.sunomono - pesce misto con alghe giapponese

13.wakame - alghe giapponese

14.gomma wakame - alghe giapponese agro piccante

 

ZUPPA

15.misoshiru - zuppa di soia con alghe e tofu

16.osumashi - zuppa con granchio gamberetti e alghe

17.zuppa con granchio e asparagi

18.zuppa con mais e pollo

19.zuppa agro-piccante

RISO

20.yasai yaki meshi - riso saltato con verdure misto

21.ebi yaki meshi - riso saltato con gamberi

22.tori yaki meshi - riso saltato con pollo

23.kaisen yaki meshi - riso saltato con frutta di mare

24 sake yaki meshi - riso saltato con salmone

25.gohan - riso bianco

26.cirashi tori teriyaki - riso bianco con petto di pollo

27.cirashi yaki niku - riso bianco con manzo

 

PASTA

28.tori ramen - spaghetti in brodo con pollo

29.yaki niku ramen - spaghetti in brodo con manzo

30.yaki udon - spaghetti di riso saltato con verdure e gamberi

31.tori udon - spaghetti di riso saltato con verdure e pollo

32.yasai udon - spaghetti di riso saltato con verdure

33.tempura udon - spaghetti riso in brodo com tempura

34.yaki soba - spaghetti di grano saraceno satato con verdure e gamberi

35.tori soba - spaghetti di grano saraceno saltato con verdure e pollo

36.yasai soba - spaghetti di grano saraceno saltato con verdure

37.tepura soba - spaghetti di grano saraceno in brodo con tempura mista

 

GRIGLIA

38.yaki tori - spiedini di pollo

39.yaki ebi - spiedini di gamberi

40.butaniku teppan yaki - letto di maiale alla griglia

41.basa teppan yaki - pangasio alla griglia

42.yaki ninu - manzo alla griglia

43.sake teriyaki - salmone alla griglia con salsa

44.ebi teppanyaki - gamberoni alla griglia

45.yasai teppan yaki - verdure misto alla griglia

 

FRITTO

46.tempura mista - gamberoni e verdure fritte

47.ebi tempura - gamberoni fritti

48.yasai tempura - verdure miste fritte

49.ika tempura - calamari fritti

50.tori no cara sge - bocconcini di pollo fritto

51.tonkatsu - cotoletta di maiale fritta

52.ebi furai - gamberetti impanati fritti

53.chiken furai - pollo impananti fritti

54.patatine fritte

 

SUSHI MISTO

55.sushi misto - 6 nighiri 4 uramaki 2 hossomaki

56.maki misto - 4 uramaki 4 hossomaki

57.nighiri misto - 10 nighiri

58.nighiri sake - 10 nighiri di salmone

 

NIGHIRI (2PZ)

59.sake salmone

60.maguro tonno

61.suzuki branzino

62.ebi gambero cotto

63.tako polipo

64.kani granchio

 

GUANKAN (2PZ)

65.tobiko - uova di valante

66.salmon - salmone e cipollino maionese

67.tunna - tonno e cipollino maionese

68.spicy salmon - salmone piccante e maionese

69.spicy tuna - tonno piccante e maionese

 

BARCA

70.barca piccola - 5.nighiri 5.sashimi 2.uramaki 4.hossomaki

71.barca media - 10.nighiri 10.sashimi 4.uramaki 8.hossomaki

72.barca granda - 15.nighiri 15.sashimi 8.uramaki 12.hossomaki

 

SASHIMI

73.salmone

74.misti

75.tartare di salmone

 

URAMAKI (8PZ)

76.ura sake - salmone con avocado cetrioli

77.ura maguro - tonno con avocado cetrioli

78.ura california - granchio maionese avocado tobico

79.ura ebi ten - gamberi fritti maionese con patatine fritte esterno

80.ura tempura yasai - tempura verdure maionese

81.ura tori frai - pollo fritto maionese

82.ura spicy sake - salmone tabasco maionese avocado cetrioli

83.ura spicy maguro - tonno tabasco maionese avocado cetrioli

84.ura yasai - avocado cetrioli maionese

85.ura philadephia - salmone crudo philadephia avocado cetrioli

86.miu ura - salmone cotto philadephia

87.uramaki fritto

 

SPECIALE ROLL (8PZ)

88.crunch roll - gamberoni fritti granchio maionese con esterno scaglie di tempura

89.tiger roll - gamberoni fritto con salmone esterno

90.california deam - granchio maionese con avocado esterno

91.sushi alcobaleno - granchio tobico maionese con pesce esterno

92.golden roll -granchio maionese patatine fritte esterno

93.oishi roll - scaglie di tempura con salmone esterno e salsa piccante

94 sakura maki (4pz) - futo maki fritto con salmone granchio avocado tobico maionese

95 bianco maki (4pz) - salmone granchio avocado tobico

 

HOSSOMAKI

96.hosso sake – salmone

97.hosso maguro - tonno

98.hosso california - granchio tobico maionese

99.hosso ebi - gamberi cotti

100.hosso avocado

101.hosso certrioli

102.hosso fritto - salmone philadephia

 

FUTOMAKI (4PZ)

103.futo sake – salmone

104.futo california

105.futo ebiten gambero fritto con maionese

106.futo fritto - salmone cotto philadephia

 

TEMAKI (1PZ)

107.temaki sake - salmone

108.temaki maguro - tonno avocado cetrioli

109.temaki california - granchio maionese avocado cetrioli

110.temaki ebiten - grambero fritto con teriyakisaus

111.temaki spicy sake - salmone piccante avocado cetrioli maionese

112.temaki spicy maguro - tonno piccante avocado cetrioli maionese

 

CIRASHI

113.cirashi salmone

114.cirashi naguro

115.cirashi mix

 

CUCINA CINESE

PASTA E RISO

116.spaghetti di soia con gamberi

117.spaghetti di soia con pollo

118.spaghetti di soia con verdure

119.riso con pollo e curry

SECONDI PIATTI

120.pollo mandorle

121.pollo al curry

122.pollo bambu e funghi

123.pollo in salsa agro-dolce

124.pollo in salsa gongbao

125.maiale bambu e funghi

126.maiale in salsa gongbao

127.manzo bambu e funghi

128.gamberi in salsa gongbao

129.gamberi sale pepe

130.manzo con cipolla

131.verdure mix salate

 

DESSERTS

sushi dessert – 4.00€

gelato di riso – 3.00€

gelatodi di te verde – 3.00€

gelato al fuoco – 5.00€

ananas fresco – 4.00€

ananas in salsa di riso – 5.00€

sorbetto di limone – 4.00€

pasta crepe – 5.00€

 

BEVANDE

acqua naturale / frizzante 0.5L – 1.80€

acqua naturale / frizzante 0.75L – 2.50€

bibite – 2.50€

Tè caldo – 2.50€

 

BIRRE

Asashi 500ml – 5.00€

Asashi 2 L – 18.00€

Kirin 500ml – 5.00€

Sapporo 500ml – 5.00€

Sapporo 650ml – 6.50€

Heineken 660ml – 4.00€

 

VINO BIANCO

un calice – 2.50€

Chardonnay – 12.00€

Muller Thurgau – 12.00€

Pinot Grigio – 15.00€

Falanghina – 12.00€

Gewurtzraminer – 18.00€

 

VINO ROSSO

Un calice – 2.50€

Chianti – 10.00€

Morellino – 15.00€

 

PROSECCO

Un calice – 2.50€

Ca’venanzio extradry DOC – 12.00€

Ca’venanzio extradry DOCG – 15.00€

Bandarossa cuvee millesinato extradry – 22.00€

 

DIGESTIVI

grappa / amaro – 3.00€

sake di riso – 5.00€

sake plum – 5.00€

 

CAFFETTERIA

caffe espresso – 1.20€

caffe deca/orzo – 1.50€

caffe corretto – 1.80€

cappuccino – 1.50€

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